
Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Gabus memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan sederhana sehat bergizi kenangan masa kecil yang slalu ngangenin...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Gabus:
- 1/2 kg ikan gabus bersihkan potong potong
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Jahe sedikit (geprek)
- Lengkuas sedikit (geprek)
- Sereh
- 1 lembar Daun salam
- 1/2 buah tomat
- sesuai selera Cabai merah, cabai hijau, cabai rawit
- sesuai selera Garam, gula, kaldu jamur
- 1 bungkus kecil Santan kara
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Gabus
- Cuci bersih ikan (lumuri jeruk nipis), lumuri garam.. goreng hingga keemasan, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, sereh, daun salam setelahbharum masukkan cabe dan tomat tumis sebentar, tambah air secukupnya dan santan kara, masukkan gula garam dan kaldu aduk aduk hingga mendidih
- Masukkan ikan yang sebelumnya telah digoreng... masak hingga kuah meresap dan benar benar matang, cek rasa... dan mangut ikan gabus siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Ikan Gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!