Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Jawa adalah 1 piring saji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini mie goreng jawa versi saya yang diadopsi dari berbagai jenis bakmi goreng yang pernah saya cicipi, sila dimodifikasi sesuai selera
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Jawa:
- 1/2 bungkus mie kering (me : mie burung dara pipih)
- 1 ikat sawi
- Beberapa lembar kol
- 1 butir telur
- Bumbu halus
- 3-4 butir bawang merah
- 1-2 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah kriting
- 1/2 butir kemiri sangrai
- Bumbu pelengkap
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica bubuk
- Kaldu jamur (bisa skip)
- 2-3 buah cabe rawit merah
- Daun seledri dan bawang goreng (saya skip karena ga ada)
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Jawa
- Rebus mie sesuai petunjuk di kemasan, tiriskan, beri kecap manis, aduk rata sisihkan
- Orak arik telur dengan sedikit minyak, sisihkan
- Cuci bersih sayuran, potong2, sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang, masukkan sayuran, cabe rawit, dan telur, beri sedikit air
- Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur, lalu masukkan mie yg sudah direbus, masak hingga bumbu meresap
- Koreksi rasa, kalo sudah oke angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun seledri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Goreng Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
