Anda sedang mencari inspirasi resep Soto jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto jawa adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto jawa diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto jawa memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto jawa:
- 1/4 kg ayam potong kecil
- 3 buah kentang
- 2 buah wortel
- Secukupnya kol
- Secukupnya daun bawang dan daun sledri
- Bawang goreng
- 1 1/2 liter air
- Bumbu
- 5 butir merica
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Sedikit lengkuas/laos
- 3 lmbr daun jeruk
- Secukupnya jahe
- Secukupnya kunir/kunyit
- 1 sdm garam
- 1 sdt royco ayam
- 1 sdt gula
Langkah-langkah untuk membuat Soto jawa
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas/laos dan daun jeruk cukup di geprek
- Kupas kentang, wortel kemudian potong² sesuai keinginan
- Cuci ayam sampai bersih kemudian, rebus di air sampai mendidih masukan ayam hingga lemak ayam keluar air ini berguna sebagai kaldu sop
- Tumis semua bumbu sampai mengeluarkan aroma wangi. Angkat kemudian masukan ke dalam air kaldu ayam
- Masukan semua bahan yang sudah di potong dan di bersihkan, kol, wortel, kentang daun bawang dan daun sop
- Kemudian masukan garam, royco, gula. Jika rasa kurang gurih atau suka asin boleh di tambahkan lagi garam dan royco
- Tunggu sampai mendidih sop jawa siap di hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
