Anda sedang mencari inspirasi resep Gado gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dalam rangka#RecookDepok_wilda saya hadirkan gado gado ala mbak wilda willy ada sedikit tambahan dari saya,terasi dan sedikit kentang rebus dalam saus kacangnya Resep ini sekaligus mewakili program #cabeku#diKACANGinaja kebetulan kan dari komunitas jakarta nahh jakarta kan terkenal tuh dgn gado gado betawinya Jadi ibarat,sekali mendayung satu dua pulau bisa terlampaui. Baiklah mari kembali ke cerita gado gado Paling tidak harus ada tiga macam sayuran yang disajikan pada Gado-Gado, yaitu Kangkung, kol dan Tauge,lebih enak lagi kalau sayurannya lengkap ditambah tahu,tempe dan Saus kacang,sebagai pelengkapnya,disajikan dgn ditaburi bawang goreng,kecap manis dan kerupuk hmmm yummy...cekidot #RecookDepok_Wilda #CookpadCommunity_Depok #Cabeku #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron2 #Minggu39
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado:
- 1-2 butir telur rebus
- 1 buah kentang rebus potong dadu
- 3 batang kacang panjang,rebus potong potong (sy skip)
- 2 lembar kol rebus iris halus
- Segenggam Toge rebus,sebentar
- 1 ikat Kangkung petiki,rebus
- 1 buah Timun iris tipis
- 2 potong Tahu goreng
- 2 potong Tempe goreng (sy skip)
- Bumbu halus
- 6 sdm kacang tanah goreng
- 1 siung bawang putih,sy digoreng dulu
- 3 cabe rawit merah,sy rebus dulu
- 2 mata asam jawa larutkan dgn 4 sdm air panas
- 1/4 sdt terasi,tambahan dari saya
- 1/2 keping gula merah,sy 15 gram
- 1/4 sdt garam
- Pelengkap
- jeruk limo
- Kecap manis
- Bawang goreng
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Gado gado
- Siapkan sayuran yg sudah di rebus,tahu goreng,telur dan bumbu lainnya
- Haluskan cabe,bawang putih,terasi,garam dan gula merah masukan kacang tanah goreng.
- Ulek hingga kacang tanah halus,tambahkan sedikit kentang rebus,ulek halus masukan air asam dan air panas secukupnya hingga mencapai kekentalan yg kita inginkan,beri perasan jeruk limo aduk rata
- Tata sayuran,tahu,kentang dan telur di atas piring,siram dengan saus kacang,taburi bawang goreng dan kecap manis,sajikan dengan kerupuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
