Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Pecel Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Pecel Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Pecel Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Pecel Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Pecel Lele adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Pecel Lele diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Pecel Lele memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aku tuu gak bisa banget bikin sambel yg rasanya tuu pas gitu di lidah aku, yg kyak suka aku makan di pedagang kaki lima. Alhamdulillah begitu coba resep ini, wahh bahagia ternyata rasanya mirip2, makan jadi nambah2 hehe. Ini hasil recook dari salah satu cookpaders ya, teman2, dari mbak Anggie RPW. Bahan2nya ada yg aku ubah menyesuaikan selera aku ya, buat resep asli boleh kunjungi cookpadnya mbak Anggie. Selamat makan nambah2 pake sambel 🌶️🍅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Pecel Lele:
- 🌶️ 10 buah cabe merah keriting
- 🌶️ 5 buah cabe rawit domba
- 🍅 1 butir tomat ukuran besar
- 🌰 7 siung bawang merah
- 🌰 4 siung bawang putih
- 🦐 1 bks terasi udang
- 🌰 5 butir kemiri utuh
- 🌊 1/2 sdt garam
- 🐥 1 sdt penyedap rasa ayam
- 🌿 1/2 sdm gula merah/gula pasir
- 🍋 1 butir jeruk sambal ukuran besar
- 🥃 Minyak untuk menggoreng semua bahan
Langkah-langkah untuk membuat Sambel Pecel Lele
- Goreng semua bahan kecuali terasi sampai layu. Bakar terasi hingga wangi khasnya muncul. Angkat semua bahan. Ulek semua bahan sampai halus, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Tes rasa. Sesuaikan dengan selera masing2.
- Sambal bisa langsung dijadiin soulmatenya pecel lele, ayam bakar/goreng, tempe dan tahu goreng. Semua OK! Atau mau ditumis lagi biar lebih awet jga bisa yaa. Klo aku suka dikucurin jeruk sambel, hmmm wanginya makin2 deh. Selamat menggembul! Hehehe
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sambel Pecel Lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
