Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pekan ke 4 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadCommunity_Tangerang kangen banget sama gado gado di Jogja yang manis Dan ini isinya fleksibel ya. Kadang suka beda expectasi kalau beli disini rasanya kayak makan lotek. Jadi bikin gado gado ini obat kangen saya 🧡 recook dari mbak Chere endah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:
- Bumbu kacang
- 150 gram kacang tanah goreng (blender)
- 1 keping gula jawa (iris tipis)
- 2 cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit (saya skip)
- 1 cm kencur
- 2 lembar daun jeruk
- 3 biji asam jawa
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula pasir
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt terasi
- 200 ml santan encer
- Pelengkap gado gado
- Kentang rebus
- Telur rebus
- Tauge rebus
- Kacang panjang rebus
- Timun
- Daun selada
- Lontong
- Bawang goreng
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado
- Haluskan cabai merah, terasi, bawang putih, dan kencur.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah matang, tuang santan. Masukan gula merah, daun jeruk, asam Jawa.
- Setelah mendidih, masukan kacang tanah halus. Bumbui dengan kecap, garam, gula pasir secukupnya.
- Tata dalam piring bahan pelengkap gado gado. Kemudian tuang bumbu kacang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado-gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
