Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Kepala ikan manyung Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Kepala ikan manyung Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Kepala ikan manyung Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Kepala ikan manyung Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Kepala ikan manyung Asap adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Kepala ikan manyung Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Kepala ikan manyung Asap memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gara-gara tiap ke pasar selalu lihat kepala ikan, lama- lama pengen masak. Resep dari cookpad sedikit saya modifikasi. Rasanya Mantap Sekali 😍😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Kepala ikan manyung Asap:
- Bumbu Halus
- 5 Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 3 Buah Cabe Keriting
- 4 Buah Cabe Rawit(ini sesuai selera)
- 4 cm kencur
- 4 cm kunyit
- 2 buah kemiri
- Bahan lainnya
- 1-2 lembar daun salam
- 1 batang sere
- 3 buah daun jeruk
- 3 cm lengkuas geprek
- sesuai selera Cabe utuh
- 1 santan Kara
- secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Totole atau kaldu bubuk lainnya
- Air (kalau ini saya kira" saja)
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Kepala ikan manyung Asap
- Blender atau ulek semua Bumbu Halus
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam,sere,daun jeruk,dan lengkuas sampai harum
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kepala ikan dan bumbu
- Masukkan cabe utuh, garam, gula dan penyedam Rasa
- Masukkan santan, dan tes rasa.
- Makanan siap disantap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Kepala ikan manyung Asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
