Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Pari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Pari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Pari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Pari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Pari adalah 4-5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Pari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Pari memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Pari:
- 1/2 kg Ikan Pari Asap. Goreng
- 750 ml Santan Kelapa segar
- 2 buah tomat Merah
- Kemangi
- Cabe rawit merah dan hijau
- Gargul
- Merica
- Pelengkap
- 4 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 batang Serai
- Bumbu halus
- 2 sdm bawang merah
- 1/2 sdm bawang putih
- 1 sdm cabe merah
- 2 sdt kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 cm Lengkuas
- 2 cm kencur
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Pari
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan bumbu pelengkap. Tumis harum
- Masukkan ikan pari asap yang sudah digoreng. Masak sampai bau langunya hilang
- Masukkan santan. Aduk2 sampai mendidih
- Masukkan rawit, gargul, merica, tomat, kemangi. Masak sebentar. Angkat dan hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Ikan Pari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
