Anda sedang mencari inspirasi resep Gado gado <Banjar> yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado gado <Banjar> yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado <Banjar>, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado gado <Banjar> enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado <Banjar> sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado <Banjar> memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selalu ingat masakan Banjar😭😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado <Banjar>:
- Bumbu halus
- 4 bj Bawang putih
- 4 bj Cabe rawit
- 2 bj Lombok keriting
- Sambal kacang
- 250 grm Kacang tanah goreng
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 lembar Daun salam
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula pasir
- Secukupnya Royco
- 2 sdm Gula merah
- 2 cm Jahe
- 3 sdm Santan kental
- 1 sdm Air asam jawa
- secukupnya Air
- Pelengkap
- Lontong (potong" kecil)
- Telur rebus
- Tomat segar
- Kol
- Kerupuk
- Bawang goreng
- Tahu goreng
- Tempe goreng
- Timun
- Tauge
Langkah-langkah untuk membuat Gado gado <Banjar>
- Goreng kacang sampai berubah warna agak kecoklatan angkat tiriskan dan blender sampai halus
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan kacang yang sdh diblender td. masukan air,, daun jeruk dan daun salam aduk rata. Setelah itu masukan santan kental,, gula merah,, garam,, gula pasir,, air asam,, Royco (tes rasa) aduk" sampai mendidih dan agak kental
- Tata dipiring lontong,, tauge,, tahu,, tempe,, telur setelah itu baru siram dgn sambal kacang dan taburi dgn bawang goreng. Sajikan dgn kerupuk,, Kol,, tomat dan timun
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado gado <Banjar> yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
