Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem (bening) Jawa Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem (bening) Jawa Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem (bening) Jawa Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem (bening) Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem (bening) Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem (bening) Jawa Timur memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kurang suka dengan sayur asem yg "keruh", lidah jawa timur lebih familiar dengan sayur asem bening dan seger rasanya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem (bening) Jawa Timur:
- 1 ikat Kangkung
- 1 buah Jagung, potong kecil-kecil
- Kacang panjang secukupnya, potong-potong
- secukupnya Tomat hijau
- secukupnya Belimbing sayur/wuluh
- 1 buah Tomat merah
- Bumbu
- 2 cm Lengkuas
- 2 lbr Daun salam
- Asem jawa, rendam air dan ambil airnya
- secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
- Air/air kaldu daging sapi
- 5 siung Bawang putih, iris tipis
- 5 siung Bawang merah, iris tipis
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem (bening) Jawa Timur
- Rebus air, setelah mendidih masukan irisan bawang, lengkuas, daun salam dan jagung
- Setelah jagung matang, masukkan kacang panjang, air asam jawa, tomat hijau belimbing sayur, gula, garam, kaldu jamur, cicipi sesuaikan selera
- Terakhir masukkan kangkung dan tomat merah, setelah mendidih lagi angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sayur Asem (bening) Jawa Timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
