Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu pecel kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu pecel kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu pecel kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu pecel kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu pecel kering adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu pecel kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu pecel kering memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gegara tetangga dikirimin bumbu pecel kering rasanya endes. Akhirnya jadinya penasaran resep yang di di dapat untuk resep kacangnya 500 gram. Tapi ini cuma 250 gram kacang aja biar gak penasaran. 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu pecel kering:
- 250 gram kacang tanah digoreng
- Tambahan:
- 120 gram Gula jawa
- 2 sendok air asam jawa yang udah disaring dari 100 gram asam jawa
- Bumbu :
- 5 siung bawang putih
- 70 gram cabe merah
- 50 gram cabe rawit
- 4 jari kencur
- 5 lembar daun jeruk di iris halus
- 1 sendok makan kunjung garam
Langkah-langkah untuk membuat Bumbu pecel kering
- Giling kacang terlebih dahulu, bisa diblender ataupun di giling biasa.
- Bumbu nya di goreng/ gonseng dulu (kecuali asam dan gula Jawa).
- Setelah ditiriskan giling bumbu dengan garam hingga halus kemudian masukkan gula Jawa yang sudah diserut, campurkan asam jawa. Kemudian campurkan bumbu halus dengan kacang.
- Setelah semua tercampur rata, bumbu bisa langsung digunakan,dan dicampur air panas sesuai selera. atau mau di simpan selebihnya dahulu di bungkus atau masukkan kedalam kotak. Biar tahan lama
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bumbu pecel kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
