Anda sedang mencari inspirasi resep Capjay Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capjay Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capjay Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capjay Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capjay Jawa adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capjay Jawa diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capjay Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capjay Jawa memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen capjay jawa buatan bibik, tapi ga bisa pulang karena lockdown jadi buat sndiri , cuma di sini ak tambahin pecel yang isi nya bayem tauge dan sambel pecel beli jadi ,. Karena suami kalau makan pasti harus ad sayur dan sore kita rencana mau bikin kwetiau goreng jadi biar seimbang pagi ini masak yang ada sayur nya .. yang saya share di sini resep bikin capjay jawa nya ya.. #edisiquarantine #efekcorona #masakdirumah #dimasakinsiska
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capjay Jawa:
- ✅ Bahan Kekian Tepung
- 100 gram tepung terigu
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 butir telur (bisa di skip, kali ini saya pakai telur)
- 180 ml air
- ✅ Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- secukupnya Garam
- Minyak untuk menumis
- ✅ Bahan Pelengkap
- Kecap manis
- Garam
- Kaldu jamur/ ayam
- Gula
- 40 gram wortel bisa diganti sayuran lain
Langkah-langkah untuk membuat Capjay Jawa
- Membuat kekian tepung, campur semua bahan tepung, kasi air aduk sampai rata. Hasil adonan saya disini ga begitu kental ya,krn saya ga gt suka terlalu padat. selera moms mau agak kental atau sedikit cair.
- Tumis bumbu halus sampai kecoklatan, masukkan wortel (wortel saya blanch dulu) dan kekian tepung tumis sebentar.
- Masukkan air, kecap, garam, gula, kaldu jamur. Kemudian koreksi rasa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Capjay Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
