Anda sedang mencari inspirasi resep Mie kuah jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie kuah jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie kuah jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie kuah jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie kuah jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kuah jawa memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mengawali #PejuangGoldenApron3 aku mau post makanan yg paling aku suka banget.... mie jawa... yuk cobain....gampang banget man teman
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie kuah jawa:
- 500 gr mie basah gede (biasanya untuk lomie atau mie celor)
- 2 potong ayam disuwir suwir (goreng sebentar seblum disuwir)
- 2 buah tomat potong potong kecil
- 1 tangkai daun bawang
- Kol secukupnya (aku kmrn ngak punya kol di kulkas)
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdm Kecap asin
- sesuai selera Kecap manis
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- 1 bks royco/masako rasa ayam
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 sdm minyak sayur
- Air secukupnya untuk kuah
- Telur rebus
- Bawang merah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Mie kuah jawa
- Tumbuk bumbu dapur (bisa juga diblender) hingga halus
- Panaskan minyak goreng... masukkan bumbu dapur yang sudah dihaluskan... oseng sampai wangi...kemudian masukkan ayam yang sudah disuwir suwir... oseng lagi....kemudian masukkan tomat oseng sampai tomat stgh layu
- Setelah selesai beri aneka bumbu kecap asin.. kecap manis....gula.. garam... lada...kaldu jamur... masako...kemudian beri air... kalau mau pake telor... masukkan telor ya
- Setelah mendidih... cicipin rasa.. krg apa... sesuai selera ya... harusnya kuahnya agak sedikit manis... kalau sudah ok... masukkan kol kemudian mie... aduk sebentar... (jgn lama karena mie ini cepat lodoh)... selesai... tinggal disantap... ohya kasiihin bawang goreng dan sambel ya....
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie kuah jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
